A diferença entre veganismo e vegetarianismo: como isso impacta seu negócio

Pesquisas recentes indicam que o número de veganos e de vegetarianos vem crescendo. Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), 14% da população brasileira se declarou vegetariana em 2018, um aumento de 75% em relação a mesma pesquisa realizada em 2012. A SVB estima que, entre esses 30 milhões de vegetarianos, 7 milhões sejam veganos. Apesar…